Правильное питание

Нервная анорексия: причины, симптомы и лечение

анорексияСегодня нервную анорексию по-праву можно считать одним из самых распространенных типов расстройства пищевого поведения. Эта болезнь не вредит одинаково всем. К примеру, данные медицинских исследований в этой области свидетельствуют о том, что результаты заболевания у подростков могут отличаться от результатов взрослых. Обычно это начинается в подростковые годы. Анорексия это больше, чем просто небольшая проблема с приемом пищи. читать полностью »

Острый салат с курицей


На 100 г-95 ккал.

Нужно:
2 ст.л. растительного масла
400 г куриного филе
1 луковка
2 зубчика чеснока
щепотка соли и кайенского перца
300 г белокочанной капусты
1 морковь
2 ст.л. острого соуса чили
Что делать:
Обжарить в растительном масле курицу, нарезанную длинноватыми кусками (как для бефстроганова). Добавить нарезанный полукольцами лук и размельченный чеснок. Обжаривать еще несколько минут, посолить, поперчить. читать полностью »

Как стать диетологом

336X280В современном мире все больше внимания уделяется вопросам здорового питания.  Ожирение, которым страдают миллионы человек по всему миру, несбалансированное питание, употребление так называемой «быстрой пищи» типа гамбургеров — все это вызывает огромные проблемы со здоровьем и уменьшает продолжительность жизни человека.  Кроме того, люди, страдающие ожирением, теряют вкус к жизни, думая только о том, как бы чего-нибудь поесть. Проблема лишнего веса стала по-настоящему беспокоить миллионы людей. А ведь выход есть… читать полностью »

Творожные лепешки с вишней без сахара


Ингредиенты 3 порции
Творог рассыпчатый 100 г
Вишня 50 г
Хлопья овсяные 4 столовые ложки
Белок яичный 1 штука
Пекарский порошок ½ чайной ложки
Ванилин ½ чайной ложки
Фруктоза 1 столовая ложка
Корица молотая 1 чайная ложка
Масло растительное ½ чайной ложки

1. Из вишен вытащить косточки, положить мякоть в ситечко и позволить соку стечь, надавливая немного ложкой.
2. читать полностью »

Источники белка:

Телятина вареная К:131ккал; Б: 30г; Ж: 0,9г, У: 0г
Курятина вареная К:170ккал; Б: 25г; Ж: 7г, У: 0г
Индейка вареная К: 195ккал; Б: 25г; Ж: 10г, У: 0г
Судак вареной К: 97ккал; Б: 21г; Ж: 1,3г, У: 0г
Щука вареная К: 97ккал; Б: 21г; Ж: 1,3г, У: 0г
Яичко отварное К: 160ккал; Б: 12г; Ж: 11,6г, У: 0,8г
Молоко обезжиренное 3% К: 31ккал; Б: 3г; Ж: 0,04г, У: 4,7г
Кефир обезжиренный читать полностью »

Фрукты, залитые желе из белоснежного чая


Фактически банальное желе. Но только для ценителей и стройнеющих.
4 порции по 35 ккалорий

— Белоснежный чай
— Желатин
— Гранат
— Грейпфрут розовый
— Грейпфрут белоснежный

Можно взять белоснежный чай (Lipton), с запахом лимонка. На донышко положить дольки апельсина и грейпфрута.

Изготовление: Из расчета на 4 порции наливаете в мисочку воды 400 мл воды, завариваете в ней 2-3 пакетика белоснежного чая, на ваш вкус. читать полностью »

Программка правильного питания


Выбираете одно блюдо из предложенных.

7.00 -7.30 1-й завтрак — запаренная овсяная каши с тертым яблком, корицей и медом, легкий омлет с зеленью, 2 сырника с йогуртовым соусом, творог со сметаной, гречневая каша с 1 помидором.

9.00- 9.30 2-й завтрак — хоть какой 1 фрукт, йогурт без добавок, 2 яичка, овощной сок.

11.00-12.00 — время перекусить — запеченное яблоко с творогом, стакан кефира, фруктовый салат, сезонные ягоды. читать полностью »

Диетические апельсинные кексики


176 ккал на 100 г
На 4 кекса:1 яичко
100 гр йогурта без заполнителей
1 чайная ложка тертой апельсинной цедры
1/2 чайной ложки разрыхлителя либо на кончике ложки соды полстакана ржаной муки
Взбиваем венчиком яичко совместно с йогуртом и прибавляем все не считая муки, муку вводим равномерно, замешивая тесто по консисенции густой сметаны. Формочки ( лучше силиконовые) наполняем чуток более половины и в духовку на средний огнь до готовности (приблизительно 12 минут)Готовые кексы можно пропитать медовым сиропом (апельсинный сок либо вода + мед )

Попробуй, прощаясь с человеком закончить гласить «давай, ну.. читать полностью »

«Заповеди» правильного питания

14772996091bolrschЧтобы диета была более эффективной, следуйте этим несложным правилам:
Сутра выпивайте натощак стакан теплой воды с лимонным соком, чтобы активизировать работу почек.

читать полностью »

Диетические сладости для радости


Сладости – не неприятель здоровья и не балласт. Они нужны для выработки эндорфинов, тех «гормонов удовольствия». Вопрос исключительно в том, что, в каких количествах и в какое время суток съедать.

Запомните этот перечень – к самым полезным сладостям относятся пастила, зефир и мармелад. Радуйтесь те, кто не представляет собственной жизни без прохладного сладости – многие диетологи относят к списку и йогуртовое мороженое. читать полностью »