В разных частях света люди ни только по-разному одеваются, говорят, но готовят и едят тоже по-разному. В одних странах рацион питания более сбалансирован, в других наоборот. Это связано с тем, что в северных странах людям приходилось накапливать запасы подкожного жира, что бы пережить холодную зиму, а в теплых и благоприятных для жизни регионов питание всегда было сбалансированным по современным рамкам.
Именно поэтому в США, куда мигрировали жители холодных северных европейских стран пища жирная и вредная, а в прибрежных регионах полна витамин и белка. Такое положение дел позволяет, применив рациона питания южных стран, снизить риск сердечных заболеваний, понизить уровень холестерина, сбросить лишний вес и в целом оздоровить свой организм. Называется такой рацион питания — Средиземноморская диета.
Средиземноморская диета для похудения
Связано это с тем, что такой рацион питания ускоряет обмен веществ и состоит в целом из менее калорийных продуктов. Что бы лишний вес понастоящему перестал быть Вашей проблемой, необходимо ускорить обмен веществ, тогда Вы сможете есть что захотите, без риска потолстеть. Хотя для каждой страны условию могут немного отличаться. К примеру средиземноморская диета в условиях России будет иметь свои нюансы.
Меню средиземноморской диеты на каждый день и принципы средиземноморской диеты весьма похожи на всем известные принципы правильного питания.
1) Углеводы употребляются в первой половине дня, белки во второй.
2) Много овощей, в том числе чеснока, репчатого лука, которые замедляют старение и предотвращают раковые заболевания
3) Мясо постное – вареная куриная грудинка
4) Красное мясо не чаще раза в неделю, что бы пополнить запасы железа, либо обильное количество яблок
5) Рыба обязательный предмет Вашего рациона, но только печеная.
6) Ежедневно кушать хотя бы 1 яйцо, но без желтка
7) Молочные продукты ежедневно должны составлять Ваш вечерний рацион
8) Между основными приемами пищи кушать фрукты, или пить комплексные витамины.
9) Никакого алкоголя, кроме красного вина, но не более 1 бокала в день
10) Кушать только рекомендуемые продукты.
В обще то ничего сложного. И тем не менее меню средиземноморской диеты на каждый день и на неделю подразумевает определенные требования.
Средиземноморская диета меню на неделю
Завтрак – кофе с шоколадом
Второй завтрак – рис на молоке и вареная куриная грудинка
Обед – печеная рыба и овощной салат, бокал красного вина
Полдник – фруктовый салат
Ужин – обезжиренный творог и кефир
Завтрак – каша «мюсли»
Второй завтрак – красное мясо с печеным картофелем
Обед – куриная грудинка и печеные овощи
Полдник – яйца с паштетом
Ужин – творог с фруктами
Завтрак – минеральная вода и овощной салат
Второй завтрак – салат из тёртой морковки, яблока и лимона
Обед – куриная грудинка и рис
Полдник – зеленый чай с фруктами
Ужин – обезжиренный творог с кефиром
Каждый день рацион питания средиземноморской диеты должен состоять из одного из вышеперечисленных меню диеты, и можете не сомневаться — Вы быстро похудеете и забудите про лишний вес.