Все знают, какую важную роль для человека и, особенно для организма женщины играет кальций, дефицитное минеральное вещество, участвующее в деятельности всех органов и систем. Недавно канадские ученые города Лавала представили результат эксперимента, в котором принимали участие женщины двух групп, сидящих на диете. Одни из которых употребляли кальция в сутки по норме 800 — 1200 мг, другим давали «пустышку» — плацебо. Через 15 дней выяснилось, что у женщин первой группы эффект похудения превысил в 6 раз. Кальций нормализует работу сердца, участвует в передаче нервных импульсов, поэтому его дефицит приводит организм к постоянному стрессу и человеку хочется есть.